PERMISO SANITARIO: A-127.694
CPE: 0819469194
BENEFICIOS
- Su ligereza permite mantener el sabor de los alimentos que se cocinan con él.
- Su alto contenido en ácidos grasos esenciales lo convierte en una referencia dietética.
- El aceite de girasol cuenta con Vitaminas E, presente también en los frutos secos, lo que aporta antioxidantes naturales y estimula el sistema inmunitario.
- Sus características digestivas lo hacen ideal para la elaboración de mayonesas y frituras.
- El aceite de girasol contiene ácidos grasos poliinsaturados, entre los que se destacan el ácido linoleico (Omega 6), que ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre. Además, estas sustancias no son producidas por el cuerpo y deben ser ingeridas a través de la dieta.
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